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金汤酱

产品分类

金汤酱

产品特色：

1.药膳风味，咸鲜十足
2.养生金汤美味又健康

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浏览量:

1000

编码：

PCN93322

分类：

咸鲜风味系列

参考菜品:

参考使用比例:

风味特点描述:

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库存:

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产品描述

参数

产品名称：金汤酱

常规规格：1kg*16包/（箱）

产品风味：药膳鸡汤风味

应用方案：

养生金汤鱼

主料：免浆鱼片150克(浆好牛肉片150克）

辅料：老豆腐280克

撒料：红枣一颗、枸杞5粒

调料: 金汤酱40克、水360克

操作步骤：

1、将辅料沸水放入盘中垫底;
2、鱼片烫熟放在辅料上；
3、调料加水烧开倒入盘中撒上撒料即好。

应用延伸：

粉面类——金汤面

煲锅类——金汤牛腩煲

水煮类——金汤肥牛

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红烧牛肉汤

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1.突出食材本身的色、香、味，自然醇厚，汤汁鲜亮诱人
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3.产区食材：云南特色小米椒、海南特色黄灯笼椒

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2.精选海南黄灯笼椒；四川传统泡制的萝卜；四川特色藤椒

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3.酸辣开胃，符合主流消费群体的偏好

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○ 红葱系列

○ 金汤系列

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○ 意面酱

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○ 腌酱

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