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花胶鸡调味酱

产品分类

花胶鸡调味酱

产品特色：

1.秘制鸡汤、复合骨汤、黄金鸡汤搭配为基础底汤，加入香辛料调味，汤色明亮，鸡汤风味浓郁，口感醇厚
2.兑水即汤，快速出餐

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市场价

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浏览量:

1000

编码：

PCN93193

分类：

咸鲜风味系列

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产品描述

参数

产品名称：花胶鸡调味酱

常规规格：1kg*8包/（箱）

产品风味：鸡汤鲜美，汤醇味正

应用方案：

花胶鸡汤海鲜面

主料：熟面300克

辅料：文蛤2个（30克）、明虾3只（50克）、溏心蛋0.5个西兰花15克

小料：枸杞2克

调料：花胶鸡汤80克、水320克

操作步骤：

1、主料烫热放碗中，辅料过水，摆在面上；
2、调料烧开，倒入碗中；
3、点缀小料，即可。

应用延伸：

高汤类——功夫花胶鸡汤

火锅类——花胶鸡汤火锅

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1.突出食材本身的色、香、味，自然醇厚，汤汁鲜亮诱人
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3.产区食材：云南特色小米椒、海南特色黄灯笼椒

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1.泡菜味浓郁，以酸辣风味为基础，融合发酵的酸香及胡椒的香气
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产品特色：

1.原料采用浓香猪油、贵阳特色发酵番茄等原料，同时添加山胡椒油，多种特征风味融合
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3.酸辣开胃，符合主流消费群体的偏好

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