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产品名称:花胶鸡调味酱
常规规格:1kg*8包/(箱)
产品风味:鸡汤鲜美,汤醇味正
应用方案:
花胶鸡汤海鲜面
主料:熟面300克
辅料:文蛤2个(30克)、明虾3只(50克)、溏心蛋0.5个西兰花15克
小料:枸杞2克
调料:花胶鸡汤80克、水320克
操作步骤:
1、主料烫热放碗中,辅料过水,摆在面上;
2、调料烧开,倒入碗中;
3、点缀小料,即可。
应用延伸:
高汤类——功夫花胶鸡汤
火锅类——花胶鸡汤火锅
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