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菌菇汤底

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菌菇汤底

产品特色： 1.优质食材营养美味 2.鸡骨清汤打底，加入优质香菇提取物、优质白羽鸡鸡板油，菌菇香气浓郁、口感醇厚

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浏览量:

1000

编码：

PCN93075

分类：

咸鲜风味系列

参考菜品:

参考使用比例:

风味特点描述:

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库存:

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产品描述

参数

产品名称：菌菇汤底

常规规格：1kg*16包/（箱）

产品风味：香菇香气浓郁，味道浓厚

应用方案：

云南菌菇鸡汤面

主料：熟面250克

辅料：鸡丝20克，冬菇20克，金针菇20克，杏鲍菇20克

调料：菌菇鸡汤30克、清水400克

小料：青红椒丝5克

操作步骤：

1、熟面加热入碗里待用；
2、鸡丝下盐、味精、生粉腌制，烫熟放面中摆盘；
3、将调料和东菇，金针菇，煮开放入面中，摆上青红椒即可。

应用延伸：

火锅类——菌菇火锅

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