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产品名称:老坛酸菜调味酱
常规规格:1kg*12袋/件
产品风味:颜色为金黄色,酸辣风味, 底味浓厚
应用方案:
酸菜鱼
主料:鱼500克
辅料:黄豆芽150克
小料:大葱20克、糊辣椒3克
调料:老坛酸菜调味酱200克、二汤800克
操作步骤:
1:将主料宰杀洗净后,切片腌制,待用;
2:下辅料炒香垫底,待用;
3:下调料烧开,下主料、小料煮熟。即可食用。
应用延伸:
水煮类——酸菜鱼
粉面类——酸菜面
火锅类——酸菜鸡火锅
焖菜类——脆爽酸菜鸡
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