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菜品研发团队
调味品通常是指在饮食、烹饪和食品加工中广泛使用的，又称调味料、调料，用于协调味觉和嗅觉，具有去腥、去臭、去饱、去香、去鲜等功能的食品加工辅料或添加剂。调味品消费领域除了餐饮企业和家庭使用的产品外，还增加了与各种速冻食品、方便食品、微波食品相匹配的调味品，以及一些食品添加剂和工业原料。新型调味品和原料品种日益增多的同时，与国际接轨的步伐也越来越快。
对于现在的调味品行业来说，市场上并不缺少产品。对于各种产品，你可以在货架上找到至少五种类似的产品。尤其是酱油、醋、味精、鸡精等基础调味品，不同企业、不同品牌之间的产品差异化程度非常小，甚至包装样式甚至色调都非常相似。
《预制者》是思尔福预制菜团队精心制作的行业专访栏目，旨在通过人物专访的形式，挖掘与传播国内预制菜领域的行业人物前沿观点、核心产品介绍、企业文化故事等内容，专访面向所有用户，力求全面、精准、客观的报道，致力于推动预制菜行业的相互交流与发展。
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