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双椒锅酱

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双椒锅酱

产品特色：

1.椒麻清香，油汁青绿
2.辣椒鲜香和藤椒麻香复合，口味醇厚
3.甄选贵州和云南的高山青小米辣椒、重庆江津的九叶青藤椒油

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浏览量:

1000

编码：

PCN9641

分类：

麻辣风味系列

参考菜品:

参考使用比例:

风味特点描述:

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产品描述

参数

产品名称：双椒锅酱

常规规格：1kg*12包/（箱）

产品风味：椒香风味浓郁，麻辣鲜香

应用方案：

双椒焗豆腐

主料：嫩豆腐400克

辅料：肉末30克、鲜香菇30克

小料：青红小米椒15克、葱花3克、生粉（勾芡）

调料：双椒锅酱80克、二汤100克

制作方法

1：主料汆水，待用
2：下辅料炒香，下调料、主料小火烧至入味，生粉勾芡，撒料，即可。

应用延伸：

小炒类——双椒风味鸡杂

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