0592-5326760

PRODUCTS

产品信息

您现在的位置：

毛血旺水煮调味酱

产品分类

毛血旺水煮调味酱

产品特色：
1.麻辣鲜香，酱香浓郁，色泽鲜亮，令人食欲大开
2.精选晒缸豆瓣，地道川式风味，麻辣水煮菜肴的最佳拍档

零售价

0.0

元

市场价

0.0

元

浏览量:

1000

编码：

PCN9617

分类：

麻辣风味系列

参考菜品:

参考使用比例:

风味特点描述:

数量

库存:

所属分类

返回列表



产品描述

参数

产品名称：毛血旺水煮调味酱

常规规格：1kg*12包/（箱）

产品风味：川式麻辣鲜香

应用方案：

传奇毛血旺

主料：血旺块300克、毛肚片150克、火腿肠片100克、鸭郡片100克、木耳片50克、海鲜菇100克

辅料：黄豆芽100克

小料：色拉油80克、干辣椒节5克、干花椒2克、蒜米10克、香菜叶1张、葱花5克

调料：毛血旺水煮调味酱150克、二汤500克

操作步骤：

1、将主料切片、汆水，辅料洗净、汆水垫底，待用；
2、下调料放入锅中熬开，捞取渣料，下主料、辅料至汤沸开，下毛肚推散微煮起锅装盘，待用；
3、锅中下油烧至120度，下小料泼油，撒上葱花

应用延伸：

水煮类——传奇毛血旺

麻辣烫——麻辣烫

焖菜类——红烧鸡块

扫二维码用手机看

上一个

无

下一个

麻辣烫调味酱

推荐产品

金汤酸辣酱

产品特色：

1.突出食材本身的色、香、味，自然醇厚，汤汁鲜亮诱人
2.酸辣开胃，符合8090主流消费偏好
3.产区食材：云南特色小米椒、海南特色黄灯笼椒

酸汤调味酱

产品特色：
1.泡菜味浓郁，以酸辣风味为基础，融合发酵的酸香及胡椒的香气
2.精选海南黄灯笼椒；四川传统泡制的萝卜；四川特色藤椒

红酸汤底料

产品特色：

1.原料采用浓香猪油、贵阳特色发酵番茄等原料，同时添加山胡椒油，多种特征风味融合
2.贵州高山小番茄发酵的酸汤加入特色槽辣椒，色泽鲜红，酸咸辣兼备，还原正宗风味

酸辣粉酱料

产品特色：

1.严选食材，四川二荆条和重庆石桂红辣椒融合，风味十足
2.风味层次丰富，给予味蕾多重享受

老坛酸辣调味酱

产品特色：

1.骨汤打底，添加萝卜颗粒，口感酸辣脆爽，适合做基础风味汤底
2.严选真材：四川重庆老坛泡制的高山萝卜、云南的小米辣
3.酸辣开胃，符合主流消费群体的偏好

老坛酸菜调味酱

产品特色：

1.传统老坛泡制，汤色黄亮诱人
2.预制酸菜块，大小适宜，含量60%
3.专业研发团队，还原地道重庆风味

沙茶蘸酱

产品特色：

1.浓郁花生香味与海鲜鲜香味复合，添加虾皮和花生碎，口感香脆
2.含油半固态，稠度适中，方便蘸取食用

沙茶酱

产品特色：

1.闽南风情地道风味
辛辣香浓味中带着自然的海鲜香味，口感鲜咸不腻，甜中带辣
2.精选特色食材：厦门特色沙茶辣、山东沙地花生酱

红葱汁

产品特色：

1.红葱头是中餐菜品烹调的重要增香食材，备受食客的喜爱
2.红葱汁咸鲜微甜，应用广泛，蒸菜类、小炒类、煲仔类等均适用





厦门璞真食品有限公司

合作热线：（86）0592-5326760

邮箱：pucansales@163.com

合作/投诉热线：18650001252

厦门厂地址:福建省厦门市同安区轻工食品工业区美禾九路158号

重庆厂地址:重庆市江津区德感街道长江路1号

网址: www.pucanfood.com

手机网站二维码

主推系列 

中式复合调味料 

西式复合调味料 

川调系列 

毛血旺水煮调味酱

厦门璞真食品有限公司