龙祥
发布时间:
2021-06-17
职务:研发应用厨师
工作年限:7年
个人简介:
2017年在“全国技术能手”邹志平大师门下学习创意楚菜;
2019年在世界川菜领军人物李佳豪大师门下学习创意川菜;
曾任多家连锁餐饮大厨,学以致用,了解时代口味,致力于传承+创新的结合;
擅长川湘和湖北楚菜;
荣获顶级厨师拉力赛青海赛区名厨奖。
相关新闻
璞真惊艳亮相榕城福州丨璞真食品2023第32届中国厨师节博览会圆满收官!
第32届中国厨师节博览会已落下帷幕,璞真食品作为福建本土企业,在复合调味品行业一直保持强有力的品牌影响力,这次展会受到更多餐饮从业者及美食爱好者的青睐。让我们一起来回顾展会现场的精彩时刻!
璞真闪耀青岛| 良之隆2023年第六届中国鲁菜食材电商节圆满收官!
8月11日-8月13日,良之隆2023年第六届中国鲁菜食材电商节在青岛国家会展中心1号馆隆重举行。展览总面积12000M2、5000+新品爆品、近千家餐饮类、食品类参展商空降青岛,现场呈现品类多样、夺人眼球的各类产品,让广大参展观众一饱眼福。
2023年6月3日,福建省正餐行业协会,在福州海峡国际会展中心109会议室召开换届大会,并成功举办“第四届福建省餐饮创新发展论坛”。 本次论坛围绕“向内扎根·向外生长”的主题,邀请中国餐饮产业研究院院长、中国烹饪协会企业家委员/正餐委员会执行主席、中国餐饮大数据研究中心主任、中国餐饮文化大师吴坚先生作“2023中式餐饮大数据消费报告”,邀请厦门璞真食品有限公司市场总监韦文健先生分享“大数据营销环境下极致风味的灵感捕捉”,邀请美团到餐中坚客户城市经理甘封封女士解读“福州餐饮市场数观新机遇”,邀请令狐冲&舞爪联合创始人谢哥“2餐饮连锁的预制菜之路”。众嘉宾多维度引导餐饮人基于大数据分析,解析新背景、新消费环境下餐饮市场的创新与发展。 璞真食品在本次论坛获得“2022年度福建省预制菜金牌菜品”的有红葱香酱、金汤酸辣酱、手扒鸡腌酱。兼并荣获2022年福建省预制菜领军企业、2022年度最佳餐饮合作伙伴多项荣誉。