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掌上菜谱
菜谱详情
主料：猪手
辅料：东北酸菜
小料：姜片、大葱、八角、香叶、花椒、干辣椒、盐、水、蒜蓉、青红线椒
调料：金汤酸辣酱
其他调料：水
操作步骤
第1步：猪手斩块加白醋，花雕酒飞水在冲压倒入高压锅压16分钟倒出备用
第2步：锅入底油爆香小料下酸菜炒香加水，主料调料小火炖一分钟收汁装盘
菜谱原料图
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山楂红烧肉
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