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中式复合调味料

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    • 产品名称
    • 编码
    • 参考菜品
    • 参考使用比例
    • 风味特点描述
    • 产品名称 丰味番茄底料
    • 编号 PCN93131(一酱多用2)
    • 参考菜品 番茄火锅
    • 参考使用比例 酱:水=1:6
    • 风味特点描述 酸中带甜,口感浓稠,番茄风味突出
    • 样品申请
    • 产品名称 沙茶蘸酱
    • 编号 PCN93227(一酱多用)
    • 参考菜品 火锅蘸料
    • 参考使用比例 根据客户实际添加
    • 风味特点描述 咸鲜底味,突出海鲜风味,回味微甜微辣
    • 样品申请
    • 产品名称 养生金汤
    • 编号 PCN93322(一酱多用2)
    • 参考菜品 养生鱼
    • 参考使用比例 酱:水=1:9
    • 风味特点描述 药材风味,咸鲜可口,回味甜香
    • 样品申请
    • 产品名称 咖喱酱
    • 编号 PCN7849L(一酱多用4)
    • 参考菜品 咖喱鸡
    • 参考使用比例 酱:食材=1:9
    • 风味特点描述 咖喱香味浓郁,辣味醇和,咸中带有一丝丝甜
    • 样品申请
    • 产品名称 黄焖鸡酱
    • 编号 PCN9331
    • 参考菜品 黄焖鸡
    • 参考使用比例 酱:食材=1:8
    • 风味特点描述 酱香味浓郁,色泽红亮,辣而不燥,辣中微酸
    • 样品申请
    • 产品名称 马莱黑椒腌料
    • 编号 PCN7182(一酱多用)
    • 参考菜品 马莱黑椒烤肉
    • 参考使用比例 肉:料:水=50:3:3
    • 风味特点描述 黑椒风味,复合香辛料香气浓郁
    • 样品申请
    • 产品名称 蒜蓉调味酱2
    • 编号 PCN93151A
    • 参考菜品 蒜蓉粉丝娃娃菜
    • 参考使用比例 酱1:酱2:主料=2:10:45
    • 风味特点描述 蒜香浓郁,有细小的蒜蓉颗粒,口感丰富
    • 样品申请
    • 产品名称 红葱汁1
    • 编号 PCN93259(一酱多用)
    • 参考菜品 蒜蓉粉丝娃娃菜
    • 参考使用比例 酱1:酱2:主料=2:10:45
    • 风味特点描述 酱汁饱满,咸鲜微甜
    • 样品申请
    • 产品名称 红葱汁
    • 编号 PCN93259(一酱多用1)
    • 参考菜品 清蒸鱼
    • 参考使用比例 鱼:酱=100:5
    • 风味特点描述 酱汁饱满,咸鲜微甜
    • 样品申请
    • 产品名称 卤水调味酱
    • 编号 PCN7528
    • 参考菜品 卤牛杂
    • 参考使用比例 酱:水=1:12
    • 风味特点描述 香料味浓郁,卤香风味醇厚
    • 样品申请
    • 产品名称 豉油汁2
    • 编号 PCN93161(一酱多用)
    • 参考菜品 辣卤
    • 参考使用比例 酱1:酱2:水=1:4:3.2
    • 风味特点描述 麻辣醇香,口感醇厚,回味悠长
    • 样品申请
    • 产品名称 尖叫过把瘾调味酱1
    • 编号 PCN93117(一酱多用5)
    • 参考菜品 辣卤
    • 参考使用比例 酱1:酱2:水=1:4:3.2
    • 风味特点描述 酱香浓郁,咸甜不腻
    • 样品申请
    • 产品名称 茶叶蛋调味包
    • 编号 PCN8269A
    • 参考菜品 茶叶蛋卤蛋
    • 参考使用比例 酱:水=213:2700
    • 风味特点描述 茶叶味浓厚,回味悠长
    • 样品申请
    • 产品名称 葱香拌面酱料理包
    • 编号 PCNL9536(一酱多用)
    • 参考菜品 葱香拌面
    • 参考使用比例 根据客户实际添加
    • 风味特点描述 葱香浓郁,咸香油润,回味甜香
    • 样品申请
    • 产品名称 红烧肉调味酱
    • 编号 PCN9332
    • 参考菜品 红烧肉
    • 参考使用比例 肉:酱=500:55
    • 风味特点描述 酱香咸鲜风味突出,口感饱满,回味悠长
    • 样品申请
    • 产品名称 过把瘾风味酱
    • 编号 PCN93030(一酱多用2)
    • 参考菜品 麻辣辣烤鱼
    • 参考使用比例 酱:水=1:5
    • 风味特点描述 牛油火锅复合风味,麻辣鲜香,油度适中
    • 样品申请
    • 产品名称 尖叫过把瘾风味酱
    • 编号 PCN93117(一酱多用4)
    • 参考菜品 香辣烤鱼
    • 参考使用比例 酱:水=1:5
    • 风味特点描述 麻辣醇香,口感醇厚,回味悠长
    • 样品申请
    • 产品名称 烤鱼腌渍粉
    • 编号 PCN8278
    • 参考菜品 烤鱼调味
    • 参考使用比例 鱼:粉:水=13:1:20
    • 风味特点描述 烤鱼咸鲜基底味,风味纯正
    • 样品申请
    • 产品名称 青花椒调味酱
    • 编号 PCN93266(一酱多用1)
    • 参考菜品 青花椒烤鱼
    • 参考使用比例 酱:水=1:2
    • 风味特点描述 青花椒风味浓郁,纯正鲜麻鲜辣
    • 样品申请
    • 产品名称 蒜蓉调味酱2
    • 编号 PCN9622A(一酱多用5)
    • 参考菜品 蒜香烤鱼
    • 参考使用比例 酱1:酱2:水=1:1.25:2.5
    • 风味特点描述 蒜香浓郁,有细小的蒜蓉颗粒,口感丰富
    • 样品申请
    • 产品名称 鲜麻辣调味酱1
    • 编号 PCN9622A(一酱多用4)
    • 参考菜品 蒜香烤鱼
    • 参考使用比例 酱1:酱2:水=1:1.25:2.5
    • 风味特点描述 酱香浓郁,麻辣鲜香
    • 样品申请
    • 产品名称 尖叫过把瘾风味酱
    • 编号 PCN93117(一酱多用3)
    • 参考菜品 麻辣小龙虾
    • 参考使用比例 虾:酱=500:80
    • 风味特点描述 香辣,醇香厚重,油不腻口
    • 样品申请
    • 产品名称 青花椒调味酱
    • 编号 PCN93266(一酱多用)
    • 参考菜品 青椒小龙虾
    • 参考使用比例 虾:酱=500:150
    • 风味特点描述 青花椒风味浓郁,纯正鲜麻鲜辣
    • 样品申请
    • 产品名称 口味鱼虾酱
    • 编号 PCN93267
    • 参考菜品 口味虾
    • 参考使用比例 虾:酱=500:100
    • 风味特点描述 酱香浓郁,香辣风味,层次丰富
    • 样品申请
    • 产品名称 过把瘾调味酱
    • 编号 PCN93030(一酱多用1)
    • 参考菜品 麻辣小龙虾
    • 参考使用比例 虾:酱=500:80
    • 风味特点描述 牛油味浓郁,醇香厚重,油不腻口
    • 样品申请
    • 产品名称 十三香调味酱
    • 编号 PCN93234
    • 参考菜品 十三香小龙虾
    • 参考使用比例 虾:酱=500:100
    • 风味特点描述 十三香风味,麻辣辛香,回味悠长
    • 样品申请
    • 产品名称 沙茶酱
    • 编号 PCN93317(一酱多用1)
    • 参考菜品 沙茶面、沙茶锅
    • 参考使用比例 酱:水=1:4
    • 风味特点描述 辛辣香浓味中带海鲜香味,口感鲜咸不腻,甜中带辣
    • 样品申请
    • 产品名称 麻辣调味酱
    • 编号 PCN93068(一酱多用1)
    • 参考菜品 麻辣花蛤
    • 参考使用比例 酱:食材=1:10
    • 风味特点描述 小麻小辣,地道川味
    • 样品申请
    • 产品名称 意式黑椒牛肉酱
    • 编号 PCN9440(一酱多用2)
    • 参考菜品 黑椒牛肉拌面
    • 参考使用比例 面:酱=200:60
    • 风味特点描述 黑椒风味纯正浓郁,带牛肉颗粒,口感劲爆
    • 样品申请
    • 产品名称 麻辣调味酱
    • 编号 PCN93068(一酱多用)
    • 参考菜品 麻辣鸡丝面
    • 参考使用比例 面:酱=200:25
    • 风味特点描述 麻辣醇香,辣度适中,口感饱满
    • 样品申请
    • 产品名称 咖喱酱
    • 编号 PCN7849L(一酱多用3)
    • 参考菜品 咖喱海鲜拌面
    • 参考使用比例 面:酱=200:20
    • 风味特点描述 咖喱香味浓郁,辣味醇和,咸中带有一丝丝甜
    • 样品申请
    • 产品名称 金汤酸辣酱
    • 编号 PCN9347H(一酱多用2)
    • 参考菜品 黄金肉末拌面
    • 参考使用比例 面:酱=200:50
    • 风味特点描述 泡椒香气浓郁,口感醇厚,酸辣提鲜
    • 样品申请
    • 产品名称 和味汁
    • 编号 PCN9327(一酱多用3)
    • 参考菜品 和味鸡丝拌面
    • 参考使用比例 面:酱=200:40
    • 风味特点描述 酸甜可口,风味浓郁,回味悠长
    • 样品申请
    • 产品名称 丰味番茄底料
    • 编号 PCN93131(一酱多用1)
    • 参考菜品 风味番茄拌面
    • 参考使用比例 面:酱=200:40
    • 风味特点描述 酸中带甜,口感浓稠,番茄风味突出
    • 样品申请
    • 产品名称 葱香拌面酱
    • 编号 PCNL9536
    • 参考菜品 葱香拌面
    • 参考使用比例 面:酱=200:90
    • 风味特点描述 葱香浓郁,咸香油润,回味甜香
    • 样品申请
    • 产品名称 和味汁
    • 编号 PCN9327(一酱多用2)
    • 参考菜品 和味拌三脆
    • 参考使用比例 酱:食材=1:3
    • 风味特点描述 色泽明亮诱人,香味浓郁,口感柔和
    • 样品申请
    • 产品名称 意式黑椒牛肉酱
    • 编号 PCN9440(一酱多用1)
    • 参考菜品 牛肉炒饭
    • 参考使用比例 饭:酱=300:50
    • 风味特点描述 黑椒风味纯正浓郁,带牛肉颗粒,口感劲爆
    • 样品申请
    • 产品名称 黑椒麻香酱
    • 编号 PCN9326
    • 参考菜品 黑椒麻香炒饭
    • 参考使用比例 饭:酱=300:40
    • 风味特点描述 浓郁黑椒风味,麻辣鲜香,口感饱满
    • 样品申请
    • 产品名称 黄金泡椒酱2
    • 编号 PCN93195(一酱多用)
    • 参考菜品 黄金炒饭
    • 参考使用比例 饭:酱1:酱2=300:25:30
    • 风味特点描述 中辣带泡椒风味,辣中微酸,层次丰富
    • 样品申请
    • 产品名称 台湾卤肉汁1
    • 编号 PCN93009001(一酱多用)
    • 参考菜品 黄金炒饭
    • 参考使用比例 饭:酱1:酱2=300:25:30
    • 风味特点描述 酱香浓郁,卤肉鲜香味突出,口感醇厚
    • 样品申请
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